मानसून में क्या खाएं और क्या न खाएं – सेहतमंद रहने के आसान टिप्स
🌧️ मानसून में क्या खाएं और क्या न खाएं – सेहतमंद रहने के आसान टिप्स 🌿
मानसून का मौसम आते ही ठंडी हवा, बारिश की बूंदें और गर्म चाय के साथ पकौड़े की तलब सबको सताने लगती है। लेकिन इस मौसम में नमी के कारण संक्रमण और बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए बहुत ज़रूरी है कि हम अपने खानपान में सावधानी बरतें। आइए जानें कि बरसात के मौसम में क्या खाएं और किन चीज़ों से बचें।
✅ क्या खाएं?
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उबला हुआ पानी पिएं
मानसून में पानीजनित बीमारियाँ आम हो जाती हैं। इसलिए साफ और उबला हुआ पानी ही पिएं। -
हल्का और सुपाच्य खाना
इस मौसम में पाचन क्रिया थोड़ी धीमी हो जाती है। दाल, खिचड़ी, उपमा और सादा चावल जैसे हल्के भोजन सबसे अच्छे रहते हैं। -
मौसमी फल खाएं
जैसे जामुन, लीची, अनार और केला – ये फल ना सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाते हैं। -
अदरक, हल्दी और तुलसी का सेवन करें
यह प्राकृतिक एंटीसेप्टिक होते हैं और सर्दी-ज़ुकाम से बचाते हैं। चाय में इनका इस्तेमाल करें। -
सूप और गर्म पेय
हर्बल सूप या टमाटर का सूप शरीर को गर्म रखता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
❌ क्या न खाएं?
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तला-भुना ज्यादा न खाएं
पकौड़े और समोसे ज़रूर लुभावने होते हैं, लेकिन अधिक तले हुए खाने से अपच और पेट की समस्याएँ हो सकती हैं। -
सड़क किनारे का खाना अवॉइड करें
बारिश में साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखा जाता, जिससे फूड पॉयज़निंग का खतरा होता है। -
कटे-फटे फल-सब्ज़ियाँ न खाएं
खुले में रखे हुए फल या पहले से कटे हुए सलाद खाने से बैक्टीरिया संक्रमण हो सकता है। -
दही और छाछ का कम सेवन करें
ये ठंडी तासीर के होते हैं, और बरसात में ज्यादा सेवन करने से सर्दी-जुकाम हो सकता है।
👩⚕️ स्वास्थ्य का ध्यान रखें
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खाना खाने से पहले और बाद में हाथ ज़रूर धोएं।
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बाहर की चीज़ें कम खाएं और घर का ताज़ा बना खाना ही लें।
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पत्तेदार सब्ज़ियाँ अच्छी तरह धोकर ही पकाएँ।
📝 निष्कर्ष
मानसून आनंद का मौसम है, लेकिन इसके साथ थोड़ी सतर्कता भी ज़रूरी है। अगर हम अपने खानपान में थोड़ी समझदारी दिखाएं, तो इस सुहाने मौसम का पूरा मज़ा बिना बीमार हुए भी लिया जा सकता है। स्वस्थ खाएं, सुरक्षित रहें और मानसून का आनंद लें
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